La suspension de culture du maïs OGM de Monsanto, décidée par le gouvernement français en février 2008 vient d'être annulée par le Conseil d'Etat. Quelles en sont les causes d'une telle décision et ses éventuelles conséquences ?Lire la suite

Sur les vingt experts de la commission additifs alimentaires de l'Efsa, ils sont onze à avoir des conflits d'intérêts, dont un Français travaillant pour l'ANSES, révèle une enquête du Corporate Europe Observatory, une ONG spécialisée dans la lutte contre les lobbies. Certains experts ont ainsi « oublié » de déclarer qu'ils étaient aussi consultants pour Coca Cola… Corinne Lepage remarque :

« Ils ne sont pas très à l'aise à l'Efsa et à la direction générale santé et consommateurs de la Commission. Ils sentent que les mailles du filet se resserrent. » (...)Lire la suite

Selon différentes études scientifiques relayées par l'Organisation mondiale de la santé, le lait maternel est meilleur pour les nouveaux nés que ses substituts en poudre. Oui, mais sans parler des orphelins et des mères qui ne sont pas en mesure d'allaiter, des vaches clonées pourraient faire encore mieux. C'est en tout cas ce qu'affirme le laboratoire argentin qui vient de réaliser une première mondiale : la naissance de Rosita, une vache Jersey portant deux gènes humains.Lire la suite

C'est très simple, vous mélangez les sales morceaux, les abats, la peau etc, vous mélangez le tout avec une enzyme en poudre, et après quelques heures au frigo, l'enzyme à lié les bouts et vous avez votre rôti...

Un grand merci à Advaya pour cette trouvaille qui vient de me couper l’appétit juste avant le repas...Lire la suite

A la suite des résultats accablants d’un test sur la migration des encres alimentaires, l’UFC-Que Choisir exige la mise en place sans délai d’une réglementation pour protéger la santé des consommateurs.

Alertée par les analyses de nos confrères allemands et suisses, l’UFC-Que Choisir a réalisé un test sur 20 produits alimentaires*(1) vendus en France (pâtes alimentaires, riz, couscous, chapelure, sucre en poudre) afin de vérifier si les substances chimiques présentes dans les encres et emballages en carton étaient susceptibles de se retrouver dans les aliments qu’ils contiennent. Les résultats sont tristement sans appel : les dérivés pétroliers, présents dans les encres d’emballage et le carton, se retrouvent dans les aliments !Lire la suite

Je vous laisse, je vais vomir...Lire la suite

Le député conservateur, Stephen Fincher, vient de déposer devant la Chambre des Représentants [1] une proposition de loi sur les Plantes Génétiquement Modifiées (PGM). Son but : accélérer les procédures d’autorisation(...)Lire la suite

Le Conseil national de l'alimentation (CNA) envisage une réintroduction en France en deux temps des farines animales, interdites depuis la crise de la vache folle, dans un rapport préliminaire disponible sur son site internet.

Instance consultative des ministères de l'Alimentation, de la Santé et de l'Economie, le CNA, qui doit rendre son avis définitif mi-septembre, présente dans son rapport d'étape de "premières pistes de recommandations", débattues lors de sa dernière réunion mardi 31 mai à Strasbourg.Lire la suite

Le blog d'un jeune homme de 25 ans qui a décidé de tenter l'aventure du "1 an sans huile de palme". Une huile végétale  qui outre son déséquilibre nutritionnel et les dangers de sa version "hydrogénée", est surtout un véritable désastre écologique (mono-culture, déforestation, lessivage des sols, etc.).

Vous pouvez penser qu'un tel pari simple à tenir, mais si tel est le cas vous n'avez sûrement pas encore pris la pleine mesure du nombre de produits, alimentaires ou pas, qui utilisent directement ou indirectement cette huile magique. Ce blog vous expliquera donc, au fur et à mesure des découvertes d'Adrien, les produits ménagers, le faux fromage de vos pizza, mais aussi les alternatives possibles.Lire la suite

Une tonne de champignons contenant dix fois le niveau de sécurité en Césium 137, ont été saisis et détruits par les chefs de la santé. Cet arrivage bulgare de champignons sauvages séchés semble avoir été contaminé sur ou près du site Tchernobyl. Le niveau de radiation détecté est de plus de 6000 becquerel par kilo, soit 10x le taux "autorisé" par l'Europe (qui entre nous soit dit, devrait être de zéro...).Lire la suite

L’université de Louvain en Belgique a décidé de licencier une de ses chercheuses. En cause, son soutien à une journée d’action le 29 mai contre un champ d’essai de pommes de terre génétiquement modifiées appartenant à l’Université de Gand, à Wetteren, en région flamande. L’action initiée par le mouvement belge Field Liberation Movement visait à déterrer les pommes de terre génétiquement modifiées afin de les remplacer par des pommes de terres biologiques.Lire la suite

Inf’OGM vient de l’apprendre : l’université de Leuven a décidé de sanctionner une de ses chercheuses, qui a pris part à la journée de désobéissance civile non-violente, contre le champ de pommes de terre GM de Wetteren. Puis, deux autres chercheurs de la même université, qui ont exprimé dans la presse belge des doutes ou des craintes vis-à-vis des OGM, sont également menacés de sanctions. Ces trois chercheurs ont été entendus par les autorités académiques et assument leur soutien au principe de la manifestation. La nature des sanctions annoncées n’est pas encore connue.Lire la suite